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辐照灭菌需要多长时间
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辐照灭菌需要多长时间

按标准可以采用15水平,您照25也没有问题,更保险嘛。

需要注意的是您采取的辐照装


置的性能怎么样,您采用的灭菌剂量是25kGy,不一定实际辐照的结果就只是这么多。由于辐照装置有个不均匀度在里面,采用的辐照灭菌剂量是指装置最低区域的吸收剂量在25kGy以上,但最高剂量区域也就是Dmax值是否超过了您产品的耐受剂量就不知道了,超剂量辐照可能给您的产品带来别的方面的影响,如果有这方面的影响您就需要注意了。别的方面应该没什么问题吧!

辐照灭菌安全吗

辐照杀菌是利用射线(包括X射线、γ射线和加速电子束等)的辐照来杀灭有害细菌和昆虫的一项技术。

早在伦琴发现X射线的第二年(1896年)


就有人发现这种射线具有杀菌能力,到上世纪50年代开始被实际应用。

以后不少国家陆续建成了专门的辐射灭菌装置,包括60Co(钴)装置、137Cs(铯)辐照工厂、***辐照工厂等,使这项技术得到迅速发展。 辐射灭菌和其它杀菌方法相比有许多优点。它可在常温下进行,基本不改变样品的温度,适用于不能作高温处理的物品的消毒;它穿透性强,杀菌均匀彻底且迅速。

辐照灭菌保质期多久

稍微加工后的肉,真空包装后,可以延长到六天延长到十八天。要是杀菌之后可以放置一年以上,具体包装后有保质期可见。

真空包


装的主要作用除氧保鲜,有利于防止食品变质,其原理也简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。注意真空包装不能抑制 引起的食品变质和变色,所以可以用冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等方法抑制。

co60辐照灭菌一般多久

关于这个问题,钴-60辐照杀菌是一种常见的食品处理方法,可以有效地降低食品中的菌落总数,并延长其保质期。钴-60辐照杀菌的原理是通过高能射线破坏


微生物的DNA结构,从而导致微生物死亡或失去繁殖能力。

根据国际食品辐照协会(IAEA)的建议,钴-60辐照处理可以将食品中的菌落总数降低数千倍甚至百万倍。这种处理方法被广泛应用于肉制品、水果、蔬菜、海鲜等食品的保鲜和杀菌。

因此,钴-60辐照杀菌可以有效地降低肉制品中的菌落总数,从而达到杀菌效果。然而,需要注意的是,辐照处理并不能完全消灭所有微生物,而是将其数量降低到可以接受的安全水平。此外,辐照处理可能会对食物的质地、味道和营养价值产生一定影响,因此在使用时需要谨慎控制剂量和处理时间。

总之,钴-60辐照杀菌对肉制品的菌落总数有明显的杀灭效果,但在实际应


用中仍需根据具体情况进行选择和控制。

邻苯二甲醛灭菌时间

朗索邻苯二甲醛(OPA)是一种新型高水平消毒剂,与戊二醛相比具有杀菌效力广谱高效,使用时不需活化,配制简单,无吸人毒性和黏膜毒性,连续使用稳定性好的优点。可连续使用14天,原液有效期可达2年。目前多用于内镜消毒。

《医疗***消毒技术规范》中要求邻苯二甲醛应密封、避光,置于阴凉、干燥、通风的环境中保存。开启后有效期究竟多长?目前没有相关规定,鉴于OPA在较宽的pH范围内(pH3〜9)具有极好的稳定性。因此开启后在产品标注的有效期内使用即


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