×
金陵八绝美食
内容导航:金陵八绝美食去南京必吃十大美食南京金陵十二道菜南京名小吃有哪些金陵特色美食

金陵八绝美食

1、生煎

生煎也就是生煎馒头,一提到生煎,很多人首先想到的是上海的生煎。其实苏州的生煎的普及程度及味道一点也不


逊色于上海。生煎是很多苏州人早点的标配。

2、苏式汤面

苏式汤面代表苏州,苏州人对汤面的热爱那是发自于内心的,一早就吃上一碗正宗的苏式汤面对苏州人来说是一种满足。

3、馄饨

馄饨现在分为南北两派,南派馄饨以苏州馄饨为代表,皮薄馅儿少,汤水鲜美,馅儿中常添加腌制后的虾仁干、榨菜等,清香不油腻。

4、汤团

在苏州,除了馄饨和面,还有一碗汤团让老苏州们念念不忘,香糯的外皮包上这些甜咸皆备的馅心,有着浓郁江南风味的水磨挂粉汤团,那才是真正的苏州老味道。

5、粢饭团

粢饭团绝对是一代苏州人的回忆,是苏州早点的


经典款之一。老苏州的粢饭团没有现在网红粢饭团那么多花样,只有咸甜两种口味。

6、咸豆浆

豆浆,作为现代快节奏生活中不可缺少的早餐选择,已经成为很多人的心头之爱。

7、锅贴

牛肉锅贴是金陵八绝之一,在苏州慢慢发展成为人们喜欢的一种早点形式,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金***后装盘即可食用。

8、春卷

处处都是美食的苏州,有不少值得一吃的早点,其中春卷是必吃不可少的一道美食。春卷皮的烙制堪称一绝。

以上是给大家分享的苏州的8道精美早点,味道都很不错,到苏州的朋友可以找找尝尝,当然苏州的早点形式


多样,远不至于这8种,比如鸡蛋饼、包子、手抓饼、油条豆浆,因为全国都有就不一一介绍了,欢迎苏州的朋友给留言进行补充。

去南京必吃十大美食

南京是江苏省的省会城市,这里的美食特别多,还有许多特色高级餐厅,能够满足不同人的口味需求,那么接下来就让我们一起看一看南京十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些吧!

南京十大顶级餐厅排行榜

  1.太食獸泰式茶餐厅

  2.胡集酒肆·唐潮西域菜

  3.鮨·梵心BornShin

  4.官也洋房海鲜火锅


>

  5.SORA

  6.鹿鳴極

  7.割烹·炭隐

  8.鮨一

  9.鮨極kiwami

  10.苏宁钟山国际高尔夫酒店くろぎKurogi 黑木

南京金陵十二道菜

1、买小的圆形臭豆腐

2.臭豆腐切两刀,成均匀的四块儿。

3.不粘锅,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

4.油热,加入臭豆腐,中大火煎制。

5、一面煎金黄了翻面再煎!

6、两面金黄也别忘记了切面哟!站起来!两个切面煎


透。

7、煎好的臭豆腐!!

8、全部煎好,盛出备用。

9、这是买的熟的猪大肠。改刀切块儿。

10、葱姜蒜,干辣椒,八角,准备好啦!

11、刚那口锅!下郫县豆瓣酱,炒出香味和红油。

12、爆香葱姜蒜和干辣椒,八角。

13、加入猪大肠,翻炒!!

14、倒入煎好的臭豆腐!翻炒!

15、加入生抽,蚝油,盐,糖,翻炒均匀。

16、取砂锅,黄豆芽铺底!

17、加上炒好了的臭豆腐与大肠。

18、加入开水,不要太多,砂锅内水位线不超过八分满。炖煮五分钟左右就可以啦!<


/p>

南京名小吃有哪些

1. 回味鸭血粉丝

位列南京夫子庙必吃的十大小吃之首的回味鸭血粉丝,算是去夫子庙人人必打卡的美食了。回味家的鸭血粉丝汤头很鲜,材料也很多,除了常见的鸭血、鸭肠、鸭肝外还加入了鸭肫,粉丝也很顺滑,但是因为生意太好,经常没有位子,想吃的朋友们一定要提早去哦。

2. 唐字臭豆腐

不只是长沙的臭豆腐好吃,南京的臭豆腐也是独有风味的,这家的臭豆腐上过南京各大的报纸,算是明星臭豆腐,豆腐炸出来是棕褐色的,外表焦脆,里面豆腐绵软,香气四溢,谁吃


谁知道。

3. 黄勤记凉粉

黄勤记得凉粉是许多南京人小时候的记忆了,滑嫩的凉粉拌上醋和辣酱,开胃解暑,就算是冬天也会很爽,味道也一直没变。

4.莲湖赤豆元宵

莲湖是一家老字号的糕团店,它家的赤豆元宵卖了快半个世纪了,慕名而来的食客还是络绎不绝,豆沙香甜,小元宵糯软有嚼劲,红豆被熬得很绵软,就算是胃口不太好的食客看到它也是走不动路的。

5.蒋有记锅贴

蒋有记家的锅贴都是套餐的,一份牛肉锅贴一份牛肉汤,吃一口锅贴就一口汤,保证您吃的停不下来。



>

6. 固城湖蟹黄包

固城湖的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,每个包子都有独立的小笼,吃之前用吸管先尝尝汤汁,真的会鲜掉舌头。他家每次排队的很多,一定要记得早点去哦。

7. 左师傅梅花糕

要说来南京不能错过的小吃,那榜单里一定会有梅花糕。而左师傅算是做梅花糕最厉害的一家里,他家的梅花糕物美价廉,味道也是一直没有变,很多人去夫子庙都会去尝一尝,但是他家的位置有点偏,可能一不小心就错过了,一定要留心哦

8. 佟小曼现烤茶饼

他家在夫子庙算是卖茶饼最早的一家了,茶饼的种类很多,每个人都可以


找到自己喜爱的味道。除了茶饼,他家还有凤梨酥、曲奇和果茶,包装都十分少女心,特别适合作为伴手礼。

9. 航天馒头的豆沙包

位于夫子庙西大门的航天馒头也是游客们必打卡的美食店之一,它家豆沙包里的豆沙都是店家手工打制的,包子皮也都是每天一大早现擀的,非常美味。

10. 素烧鹅

夫子庙里不论是哪一家店,卖的素烧鹅都很好吃。这是一道用豆腐皮做的卤菜,吃的时候

金陵特色美食

盐水鸭

南京盐水鸭,又称金


相关文章

全部评论
Top